民族学“贺兰山大讲堂”

中华民族共同体研究系列学术讲座第七十五讲

报告题目： 人类学学科思维与饮食人类学实践

报告人：马建福 教授

报告人单位：北方民族大学

主持人： 杨文笔 教授

报告时间：2025年6月24日（星期二）8:30～11:30

报告地点：怀远楼718多功能会议室

报告人简介：

‌马建福，北方民族大学教授、博士生导师，现任外国语学院副院长兼区域国别研究院副院长，主要研究方向为民族学人类学、区域国别学及民族教育。主持国家社科基金项目2项、省部级课题多项。出版专著《日常生活的文化参与》等7部，译著5部‌‌，先后在《西北民族研究》、《青海民族研究》、《民族教育研究》、《二十一世纪(香港)》、《北方民族大学学报》、《中国社会科学报》、《中国民族报》等期刊发表论文50余篇，获宁夏社科奖二等奖等3项。‌‌

报告摘要：

食物与人类的生存发展存在着密切关系,食物作为生物性与文化性交织的产物，其意义远远超出了物质层面。它不仅是人类生存的基础，更是文化传承和社会发展的重要载体。人们通过饮食实践在传播与共享中建立、维系共同的饮食文化。而共创共有共享的中华饮食文化连接着国民的心，强化其归属感、认同感。透过对地方区域社会中不同群体间日常生活中饮食实践的考察所表现出来的互动与共生，有助于多民族国家建立并维持超越家庭和社群的社会关系，共同饮食文化及实践在共同体建设中具有重要启示作用。

敬请广大师生准时参加。

特此通知！

宁夏大学铸牢中华民族共同体意识研究院

宁夏大学民族与历史学院

2025年6月20日